Domenica saremo a Mangirò, il percorso diffuso ideato dal Forno Calzolari che, tappa dopo tappa, racconta il territorio attraverso il cibo, le persone e i paesaggi.

Ci troverete alla tappa del Fantorno, dove abbiamo scelto di accogliere chi passerà con un piccolo dono: un mazzolino di fiori, da portare a casa come segno di questa giornata.

Insieme ai fiori porteremo anche un assaggio del nostro mondo. Alcuni prodotti delle aziende socie del Biodistretto saranno esposti nella nostra tappa, mentre altri accompagneranno il lavoro degli chef lungo il percorso, trasformandosi in piatti che raccontano la ricchezza dell'Appennino.

Per noi è un modo semplice ma concreto di essere presenti: far incontrare chi coltiva la terra con chi la attraversa, mostrando che dietro ogni ingrediente ci sono mani, paesaggi e comunità che ogni giorno si prendono cura di questo territorio.

Se passerete a trovarci, fermatevi qualche minuto. Per un fiore, per una chiacchiera e per conoscere un po' più da vicino l'agricoltura artigiana del nostro Appennino.

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