Produrre nel rispetto dell’agricoltura biologica: gestione del suolo e delle risorse idriche.

Vista la variabilità delle condizioni altimetriche e pedoclimatiche che caratterizza il territorio, è importante acquisire competenze agronomiche avanzate e mirate.

Di fronte a eventi climatici sempre più estremi, che vedono alternarsi lunghi periodi di siccità e intense precipitazioni con l’erosione del suolo, diventa fondamentale adottare tecniche rigenerative che permettano di adeguarsi ai cambiamenti e proteggere le produzioni.

Il corso approfondisce a livello pratico e teorico i principi di permacultura, la gestione efficiente della risorsa idrica, le pratiche agro-ecologiche di coltivazione e si conclude con un approfondimento sulla gestione sociale del territorio.

Possono partecipare titolari, dipendenti e collaboratori di aziende agricole, sia agricoltori sia allevatori biologici (o in conversione) provenienti da tutto il territorio nazionale.

Le lezioni si svolgeranno online e in presenza in modo da alternare momenti teorici a incontri pratici presso realtà agricole biologiche.

Sarà possibile partecipare alle lezioni anche online.

PROGRAMMA DEL CORSO (20 ORE)

18 novembre 2026- 8 ore (09:00-13:00, 14:00-18:00)

📍 Museo Arti e Mestieri, Pianoro

• Coltiviamo il territorio: principi di permacultura

• Pratiche agro-ecologiche di coltivazione

  Docenti: Elisabetta Dallavalle, Gianluca Burani

25 novembre 2026- 6 ore (10:00-13:00, 14:00-17:00) Docenti: Lorenzo Costa

📍Az. Agr. Annarita Grimaldi, Vergato

• Coltivare l’acqua con la permacultura

  Docenti: Lorenzo Costa

02 dicembre 2026- 6 ore (10:00-13:00, 14:00-17:00)

📍 Copaps, Agriturismo Parco della Chiusa. Casalecchio di Reno

• Comunità, economia e territorio: la gestione sociale

  Docenti: Massimo Candela

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