Riparte il Master di I livello in Produzioni Biologiche e Agroecologia: dal campo alla commercializzazione permette agli studenti di acquisire competenze nel campo della coltivazione, della trasformazione alimentare, e della commercializzazione di prodotti alimentari con particolare riferimento alle tecniche pratiche per il settore delle produzioni biologiche, nel rispetto dell’ambiente per l’ottenimento di prodotti dall’elevato valore salutistico.

Il Master è fortemente focalizzato su una preparazione on field, accostando lezioni teoriche online, condotte da esperti riconosciuti del settore, e attività pratiche, svolte sotto forma di lezioni sul campo, presso aziende agricole o aziende agro-alimentari biologiche. Il corso permetterà inoltre di acquisire competenze in merito agli aspetti economici, sociali e divulgativi per una gestione aziendale sostenibile.

Sul sito del Master sono contenute informazioni più dettagliate riguardo la struttura del corso, i docenti coinvolti e i partners.

Qui è consultare le informazioni relative al bando di iscrizione del Master.

Direttore del master: Giovanni Dinelli.